行前做很多功課,但網路舊資料多,跟實際經驗有差異。
所以自己記錄一下實際體驗,跟網路不同處。若有旅人要前往,有緣者見٩(。・ω・。)و  

離開美奈,回到胡志明市,更正式來到「堤岸」,越南行也來到了尾聲...
華文化x越南堤岸的極簡介紹、胡志明市飯店地點感想、溫莎廣場酒店簡介。


 


胡志明市遊固定總論

從以前寒某就覺得越南是自己最不會去的地方。
只因自己挑食,光是生的不吃、多種香料葉不吃,就證明飲食差異甚大。
沒想到2019年起喜歡上了光B,然後就跑來看他故鄉了(●´ω`●)ゞ 
而飲食也沒有自己想的那麼不習慣。

標題中的堤岸是光B的故鄉,如今跟西貢及周邊併為胡志明市。
特別寫出是因為談論過的對象都說沒聽過(含北高台灣人,某年齡層以下)。
總之堤岸也在胡志明市,就會類似說去了台北&信義區,這個寒某自知,請多見諒。

最後老備註:文章所有內容以當下個人感受為主,時事物人都會改變結果。
飲食部分,寒某極其挑食且跟多數台灣人味蕾可能不同(例如不愛炸、鹹、海鮮..)

 

統整的大方向經驗、「網路vs經驗異同」在這邊(如換錢、安全度..等話題)。


★★廢話一下★★

這裡是10月才寫的了,很可惜,大多數應該已經忘記了。
之前,回國約一個月的時候,都已經覺得過了半年了(噴汗)

這次GPT幫我很多,也鬧了很多笑話,希望有時間寫吧
下圖中桃紅色外套的是年輕光B lol
寒某沒有指明它畫光B,但就莫名其妙成為了一點元素,加上GPT畫圖默認年輕

先記錄下「堤岸從唯一重點,卻一路被刪到2天」的事
(自己記錄,懶得看可以跳過~)

1.原本是期望(expect)整個旅程都住堤岸

(因臥鋪巴士和沙漠)插進美奈行程、

且發現第一郡(原西貢)才益於住宿(下面詳述)

2.旅程改成:西貢3、美奈2、堤岸3 (單位:天)

訂好旅館了,結果光B去越南的節目播映了,

臨時加入光B說的「頭頓」一天,只能把堤岸壓縮。

3.再度變更行程:西貢4、美奈2、堤岸2  (單位:天)

就這樣,原本的主角,最後變成2天...(都不知道該說什麼)

 

★跟★著★光B★去★旅行★2.5
▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔
(雖然這次沒有參加活動,看不到光BB。)

「跟著光B旅遊」的部分,前接第2天的「頭頓」喔  (ノ>ω<)ノ
胡志明市也有打卡幾處,但比較零星。
 

說到堤岸,就不能不提歷史文化。

但沒人會想看 (*´艸`*)  所以以下是極簡大綱
或有過度省略、撰文時未發現偏頗的部分,請知悉。

 

越南與漢文化交織簡介

古時越南北部的「南越國」,自古與現今中國南部的版圖互有重疊與消長。
自西元前111年被漢武帝統一後,被漢文化直接影響。
同大家熟知的日韓一樣,古代越南也大量使用「漢字」。
發展出「漢越詞」,發音和各種華語方言相像的詞語,如學校、前一篇講到的海產..等等。


穗城會館

堤岸Chợ Lớn 

特別是在明末清初(17~19世紀),為了避亂或尋求商機,大量來自中國南方的移民南下移居,
主要來自廣東、潮汕、福建等地,帶入了更多中國、尤其南方華人文化,例如月餅、舞龍舞獅..等等。
本篇當然著重在「粵」上,請知悉~ (。•ㅅ•。)

堤岸位處西貢附近,是華人移民的重鎮之一,目前與西貢和周遭合併成為「胡志明市」。

堤岸昔日的粵語勢力也很大,還有「小香港」之稱。
當年也是非常熱鬧,商號林立、店舖攢聚,街頭人聲鼎沸,貨船與商旅往來不絕,
甚至有來經商的印度人都要學習粵語。

|參考: 尹光故鄉,回不去的「小香港」—— 堤岸  

順便說一下,那個年代唱戲是最大眾的娛樂之一了,上文中所述,粵劇團在當時頻繁到堤岸演出,盛行程度直逼「香港」和「廣州」這二處粵劇重鎮。

光B家裡就是開戲院的,也就是這樣迷上粵劇的。

粵語、華文在越南

雖然曾經非常主流(在幾個華人地區),
但在南北越統一後,大量華人出走(例如光B),
以及政策關係,曾經的華文學校也關閉或轉型。這個之後講到光B學校會再說。

目前華語勢力越來越淡薄,也聽說許多新一代的年輕華人不再會說,
也聽過當地人的粵語已有一種,我這個學不精深的,不容易聽的一種腔調(●´ω`●)ゞ 

漢文字也是逐漸減少當中。

※以上都是看很多來源,當時只當自己看知識,沒想到會寫網誌紀錄,所以都沒留網址。
※也有人說最近學習華語再度受到重視。有此一說。

★★★★小★間★隔★★★★★

歷史說完了,說經驗。

胡志明市的住宿選擇-旅遊住堤岸好嗎?

先說寒某的目的是看看光B的故鄉,所以最初預期是完全住堤岸,早晚進出都能沉浸
結果看完房價..真的抱歉,我推第一郡的旅館。真的是望週知。除非有特殊需求。

僅為寒某個人爬文後看法

第五郡(堤岸)因為發展比較早
1.房子都比較老舊,房價還貴於第一郡。
2.部分小旅館的硬體保養可用台灣小老旅館想像。
3.多數小旅館是老房子,很多沒有電梯。
 第一郡也有沒電梯的,訂房時要留意
4.旅館數量少,選擇相較較少。
 
相對之下第一郡目前位處中心
1.地點、房型、價格...等選擇很多,
2.競爭激烈,很多便宜旅館。  
3.老新房子都有,相對都比較新
4.有地鐵、有船,去哪裡都比較方便。

堤岸這裡...就是中文比較能通,漢字比較多。

或是若有其他個人原因再選住吧... 

Windsor Plaza Hotel 温莎廣場酒店

找不到適合和喜歡(沒有feel)的旅館,正在猶豫、無法下定決心的時候,
突然發現光B以前PO過的一張照片,經查應該是在這間旅館拍的。

所以就跑來住他住過的旅館了~~~

(原本是希望住宿點再往西邊一些,更鄰近光B的重點區域  (ㅅ˘ㅂ˘))

GPT幫畫的光B,這次用它來打卡光B打卡處

温莎廣場酒店,建立於2004年,最後一次整新在2022年。(看資料)
或許是五星級的身分,略顯端(嚴)莊(肅)。

上面說了堤岸的古今,
作為五星級酒店,這裡也是有某種中西、老新融合的設計風,

或許是堤岸一帶的客層如此,也或許是酒店的目標客群如此,
入住後感覺有九成五以上的客人是華人。


大廳不在一樓

值得一提的是,聽說早餐(自助餐),特別有道很不錯的廣式炒麵。
沒記錯的話,廣式炒麵是先炸過,麵會脆脆的,再用勾芡炒料。

考慮到堤岸和旅館的背景,我覺得是很值得一試的。


客房樓層的電梯間

但是最後寒某沒有吃,自己評估行程的因素:

★ 早已決定早餐地點(外面餐廳)。
 堤岸天數如上述有減少,最後只剩2早,擠不進去。

★ 如上述已反覆改行程和訂房,不想為了早餐又取消再訂。

★ 最重要、讓我下定最後決心的,是GPT的建議(這次好多幫忙)
 它說了一句:Windsor 的早餐再怎麼不錯,也就是「酒店早餐」的那一套。

至少對我來說,是像當頭棒喝地點醒 ∑(°ロ°٥)
如果喜歡酒店早餐、或喜歡在飯店用早餐,還是可以一試...(但或許就有點正統西式帶中式廣風,看自己喜不喜歡吧)


酒店正門在右邊,角落是商場入口

 

房間 2張單人床的房型

訂房後才想到,如果要住「光B的照片的景觀」,應該要訂雙人床房型。

但是一來如上所說,不想再反覆改訂單;二來是有雙單,當然住雙單 ( =ω= )


角度最好的這張,上面有手指 ( =ω= )

進房後發現果不其然...

不僅沒有一樣的窗景,甚至只有逃生窗...
上圖落地窗簾後面是牆壁

有點殘念(〒︿〒)

房間空間不小,裝潢和舒適度算中規中矩吧~

電視有一台台灣頻道(記得一直播綜藝節目和訪談(看到的是張艾嘉))


照片看不出來,浴缸不小,特別是很深(浴缸壁很高),
建議坐在邊緣再把腳跨入,會比直接跨安全。(160公分女生來說)

吹風機很普通(台灣好像很多人會在意吹風機)。

 

最後補充一下,它的大廳不在一樓,

建築物的一樓空間幾乎都分給商場了,酒店的空間只有「行李房」和「電梯」

當然硬說的話還是有個小玄關啦! 但沒有座椅等等。
平常進出都很多人站在那裡集合、等待或彼此寒暄,所見的客人都是華人。

酒店的服務生也不少,行李房的櫃台至少有一人,大門處總是站著2~3人。
我們在出發到美奈的前一天就是先特別過來寄放行李。

下一篇正式開始行程~~

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★萬惡淵藪★★★★★★★★★

202505 土不親人親 ★ 初訪越南追星8日遊

胡志明遊「心得經驗vs網路資訊」異同分析分享(交通、換錢、安全..等)
DAY1-機場、第一郡、裴援街、范五老街、 第一餐的當地河粉、Maison Marou旗艦店
DAY2-頭頓一日遊
DAY3-秤重洗衣、高原咖啡、新定教堂、書街、其他景點經過、
   、Cha Tra Mue、金融塔、景點夜景
DAY4- -Phở Việt Nam(米其林推薦)、濱城市場百貨、Pizza 4P's
   地鐵捷運、Landmark81、Blank Lounge Landmark
DAY5-美奈當地交通費用+Grab分享
   臥鋪巴士、午餐、旅館白沙漠紅沙漠、晚餐、雜貨店
DAY6-美奈-旅館早餐、仙女溪漁村經過、市場、午餐、下午茶、臥鋪巴士(普)
DAY7-堤岸 (胡志明市第五郡)為主-跟著光B去旅行2.5
   堤岸簡介、旅館介紹
   KATINAT、安東市場、逛街、光B家族以前的戲院、舊居
   會館、學校、店家、街景、咖啡店、斑蘭粥、超市   
DAY8-必比登推薦餐廳Bò Kho Gánh Sài Gòn、儀式感地結束光B之行
   萬行商場Vạn Hạnh Mall、機場(離境區經驗)

作者Author  寒香子
覺得「自己的興趣明明也沒有那麼冷門」,卻永遠找不到同好,習慣在小窩裡自言自語。
自閉久了,不習慣和人溝通,怠慢請多見諒。其他請見關於我。

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